Tìm thấy 12+ kết quả cho từ khóa "trái cây sau thu hoạch"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
CHUYÊN đỀ: BẢO QUẢN TRÁI CÂY SAU THU HOẠCH. Thc trng vn ự bo qun trái cây Vit Nam. Hin nay, nưc ta ch có mt s doanh nghip ln và các siêu th có phương thc tn tr trái cây nhit ự lnh. Còn li, ựa s các va thu mua trái cây cũng như nông dân ựu thu hoch và bán trái cây theo tp quán, không có qui trình bo qun sau thu hoch. Thi gian gn ựây vn ự này ựưc các nhà vưn rt quan tâm và ực bit các công trình nghiên cu bo qun trái cây sau thu hoch cũng ựang cho nhng kt qu kh quanẦ.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Còn l i, đa s các v a thu mua trái cây cũng nh nông dân ữ ở ệ ộ ạ ạ ố ự ư đ u thu ho ch và bán trái cây theo t p quán, không có qui trình b o qu n sau thu ho ch. ề ạ ậ ả ả ạ Đi u này gây nh h ề ả ưở ng không nh đ n ch t l ỏ ế ấ ượ ng s n ph m và hi u qu kinh t .
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nhìn chung, sự phát triển của kỹ thuật sau thu hoạch các loại trái cây thường gặp các trở ngại như: (i) thiếu nghiên cứu cụ thể về chỉ số thu hoạch quả. Quy trình tổng hợp ứng dụng các công nghệ tiên tiến trong bảo quản trái cây sau thu hoạch 2. SAU THU HOẠCH. Trong quá trình bảo quản, sự sống của trái cây vẫn diễn ra. Quá trình bảo quản tiềm sinh chỉ làm chậm chứ không triệt tiêu các hoạt động này.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Những được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản nhiều loại thành phần khác tuy lượng nhỏ nhưng rất cần thiết trái cây sau thu hoạch trong số đó có cam quýt. khuẩn rất lớn và có khả năng phân hủy sinh học.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Những được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản nhiều loại thành phần khác tuy lượng nhỏ nhưng rất cần thiết trái cây sau thu hoạch trong số đó có cam quýt. khuẩn rất lớn và có khả năng phân hủy sinh học.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Những được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản nhiều loại thành phần khác tuy lượng nhỏ nhưng rất cần thiết trái cây sau thu hoạch trong số đó có cam quýt. khuẩn rất lớn và có khả năng phân hủy sinh học.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Xử lý nhiệt sau thu hoạch của cà chua Sau thu hoạch xử lý nhiệt của trái cây và rau quả có nguồn gốc nhiệt đới để giảm tỷ lệ mắc bệnh nhạy cảm nhiệt độ. Nhiệt sau thu hoạch là phương pháp sử dụng không khí nóng và nước nóng để giảm chấn thương lạnh trong trái cây như xoài, cam, bí xanh và cà chua. Xử lý nhiệt của quả cà chua ở nhiệt độ khoảng 37 - 42∘ C trước khi bảo quản lạnh có thể làm chậm quá trình chín.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đĩ là lý do cây ăn trái Việt Nam tuy cĩ nhiều tiềm năng nhưng khai thác chưa được triệt để.. 6.Cơng nghệ sau thu hoạch. N gười làm vườn, buơn bán chưa cĩ khái niệm về cơng nghệ sau thu hoạch quả, chưa cĩ nhà đĩng gĩi, hệ thống vân. chuyển, xử lý và bảo quản trái cây nên tổn thất sau thu hoạch khá lớn (25-40%).. Tình hình bảo quản chế biến rau quả ở Việt Nam trong giai đoạn hiện nay.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trái quýt Đường được thu hoạch tại vườn, sau đó được vận chuyển và bảo quản tại phòng thí nghiệm Bộ Môn Khoa học Cây trồng, khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ. Kết quả được ghi nhận như sau: xử lý CaCl 2 8%. Từ khóa: Quýt đường, nhúng calci, xử lý calci, thời gian bảo quản. Trái cây có múi thuộc nhóm không có đột phát hô hấp, có đời sống sau thu hoạch tương đối dài, nhưng tổn thất sau thu hoạch vẫn khá cao do điều kiện bảo quản và nấm bệnh sau thu hoạch.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Hiện nay, mặc dù có nhiều nghiên cứu về bảo quản một số loại trái cây tươi sau thu hoạch tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long nhưng những nghiên cứu trên đối tượng bòn bon vẫn còn rất hạn chế. bon sau thu hoạch (Nguyễn Minh Tuấn, 2014).
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Hệ thống cơng nghệ sau thu hoạch. Hệ thống hoạt động sau thu hoạch:. Hoạt động sau thu hoạch là một chuổi cơng việc từ thời gian thu họach đến trước khi đến tay người. Một vấn chung được quan tâm đĩ là hệ thống hoạt động sau thu hoạch đối với loại nơng sản dễ. nơng sản dễ hư hỏng ( trái cây, rau, hoa ) và các nơng sản khác (Ngũ cốc, hạt giống)..
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bên cạnh đó, Benomyl là một trong những hóa chất sử dụng hiệu quả trong quá trình tồn trữ trái sau thu hoạch. Nhưng vấn đề ảnh hưởng của ẩm độ và Benomyl đến sự thay đổi một số đặc tính trái cây có múi sau thu hoạch chưa được nghiên cứu nhiều. Vì vậy, đề tài được tiến hành nhằm tìm ẩm độ thích hợp và hiệu quả của thuốc Benomyl mà không làm thay đổi các đặc tính của trái cam Sành, quýt Đường và bưởi Năm Roi sau thu hoạch..
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
I trái cây m!u đ t3?i !đ:ng đều, tai trái m!u 'anh
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA ĐỘ CHÍN THU HOẠCH, NHIỆT ĐỘ VÀ TIỀN XỬ LÝ NaCl ĐẾN KHẢ NĂNG BẢO QUẢN. TRÁI SUNG MỸ (FICUS CARICA L.) SAU THU HOẠCH. Đề tài nghiên cứu được thực hiện với mục đích kéo dài thời gian bảo quản trái sung Mỹ (Ficus carica L.) sau thu hoạch nhưng vẫn giữ được giá trị cảm quan, giá trị dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon của trái.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thu hoạch đúng lúc khơng neo trái quá lâu. Sử dụng giỏ để đựng trái khi thu hoạch. Thu hoạch đúng lúc Bảo quản đúng cách. Quá chín • Thu hoạch đúng lúc. Bảo quản đúng cách. Gây thối trái trong giai đoạn sau thu hoạch. BỆNH SAU THU HOẠCH CỦA QUẢ THANH LONG. BỆNH SAU THU HOẠCH CỦA QUẢ Vết cắt THANH LONG. ¾ Thu hoạch cẩn thận. Thu hoạch: trong thời gian 30-32 ngày sau khi nở hoa đẻ quả có chất lượng ngon nhất và bảo quản lâu hơn..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chăm sóc vườn sau thu hoạch. Sau mỗi vụ thu hoạch cần cắt tỉa cành lá, vệ sinh vườn cây để giảm nguồn bệnh lây lan của bệnh. Tăng cường chăm sóc cho lộc ra tập. Lưu ý chăm sóc vườn sau thu hoạch cần chú ý 3 động tác quan trọng:. Cắt tỉa cành vào đầu mùa mưa, rửa cây ( nếu có điều kiện. Bón phân gốc: 2 lần trong năm vào đầu và cuối mùa mưa.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chăm sóc cam, quýt, bưởi sau thu hoạch. Cam, quýt sau thu hoạch cần được chăm sóc, vệ sinh, cắt tỉa, phòng trừ sâu bệnh để cây tiếp tục phát triển và cho mùa bội thu sau.. Tiến hành làm sạch cỏ dại, sau 25 - 30 ngày thu hoạch cắt tỉa các cành sâu bệnh, cành tược, khô héo, cành tăm hương, mọc không đúng hướng.... Quét vôi vào gốc cây ngăn sự cư trú của sâu bệnh..
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
ẢNH HƯỞNG CỦA DẠNG VÀ LIỀU LƯỢNG CALCIUM XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN TỒN TRỮ TRÁI XOÀI CÁT HÒA LỘC. Calcium, xoài Cát Hòa Lộc, nấm bệnh, hao hụt trọng lượng trái, tỷ lệ rụng cuống, độ cứng. Đề tài được thực hiện nhằm mục tiêu tìm ra dạng và liều lượng calcium xử lý sau thu hoạch trái xoài Cát Hòa Lộc để duy trì chất lượng, hạn chế tổn thất sau thu hoạch và kéo dài thời gian tồn trữ.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Kỹ thuật chăm sóc sau thu hoạch đối với các loại cây có múi. Các loại cây có múi (cam, quýt, bưởi) sau thu hoạch cần được chăm sóc, cắt tỉa, phòng trừ sâu bệnh để cây tiếp tục phát triển và cho quả vào vụ sau.. Bón phân phục hồi và tưới nước. Với cây 3- 4 năm tuổi, bón 1-2kg phân sinh học AT 1/gốc, cây 5- 6 năm tuổi bón 2- 3kg AT 1/gốc, phân hữu cơ bón 20- 50kg.. Bón ngay sau khi thu hoạch càng sớm càng tốt..
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
-quá trình bảo quản nấm. phải được thực hiện ngay sau khi thu hoạch . Bảo quản nấm tươi sau thu hoạch * Phương pháp bảo quản nấm tươi sau thu hoạch a. Phương pháp bảo quản lạnh : -Sau khi thu hái nấm , cắt chân nấm , loại. Bảo quản trong tủ lạnh hoặc kho lạnh có nhiệt độ từ 2 - 10 0 C, thời gian bảo quản từ 2- 8 ngày. Bảo quản nấm tươi sau thu hoạch * Phương pháp bảo quản nấm tươi sau thu hoạch b. Phương pháp bảo quản bằng. Phương pháp bảo quản. Bảo quản. chế , bảo quản nấm 2.2.