Có 80+ tài liệu thuộc chủ đề "Ẩm thực Việt Nam"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Rau cần tây ngoài mùi thơm quyến rũ còn là vị thuốc giúp giảm cân, lợi tiểu, chữa cao huyết áp, khi kết hợp cần tây với trái dưa bạn có một thức uống mát và tốt cho sức khỏe.. Nguyên liệu:. Dưa lưới hoặc dưa vàng 1 miếng. Cần tây 2 cây, bỏ lá, lấy thân, thái nhỏ 1...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ẩ m th c hay nói đ n gi n h n là ăn và u ng v n là chuy n h ng ự ơ ả ơ ố ố ệ ằ ngày, r t g n gũi và cũng r t đ i th ấ ầ ấ ờ ườ ng. Nh ng m i th i đ i khác...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nộm thịt gà hoa chuối đỡ háo ngày Tết. Hãy thử xé thịt gà làm món nộm gà hoa chuối lạ miệng lại đỡ háo, “giải quyết” nhanh gọn đĩa thịt gà tích tụ mấy bữa cỗ.. Thịt gà xé phay. Có thể là thịt gà mới, hoặc thịt gà còn dư lại mấy bữa ngày tết đem hấp lên...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Món ăn “giải nhiệt”, giải ngán ngày Tết. Trong cái rét buốt của những ngày Tết, cơ thể lại dường như muốn “phát hỏa” bởi những chương trình tiệc tùng liên miên. Những món ăn và đồ uống đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn “giải nhiệt”.. Nước ép cà chua. Chứa nhiều thành phần vitamin C, 2 loại nước...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
50g bò lát loại 1, 1 quả chuối chát, 1 quả khế, 1 củ hành tây, 50g củ kiệu ngâm, 50g nấm bào ngư, 10g ớt chuông đỏ, 50g cần tây, 5g gừng, 10g hành phi, 10g đậu phộng rang, 20g bánh phồng chay chiên, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Từ món cơm cháy ăn chơi, nấm đông cô nhồi tôm thịt đến món canh gà bổ tì vị.... .Nấm đông cô nhồi tôm thịt. 200g tôm sú (khoảng 10 con), 200g giò sống, 200g thịt xay, 10 tai nấm đông cô, 200g rau mầm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa súp xốt mayonnaise. Hành là ngò rí.....
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
ề Khi đ xôi cách th y, b n nên cho m t chi c đìa sành nh vào n i đ theo dõi l ồ ủ ạ ộ ế ỏ ồ ể ượ ng n ướ c bên trong còn nhi u hay ít. nghĩa là ề ế ế ạ ạ l ượ ng n ướ c dùng đ...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
3 nguyên tắc ăn uống khi bị ung thư. Tìm hiểu mối quan hệ giữa ung thư và thực phẩm:. Những nghiên cứu về ung thư cho thấy tỷ lệ mắc bệnh ung thư khác nhau nếu như trong chế độ ăn uống của bạn xác định được các thực phẩm gây bệnh sẽ làm bệnh giảm 40%.. Ăn các...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thường xuyên ăn đào nhân có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho não, làm khỏe bổ não, ích trí tuệ. Chuối tiêu. Chuối tiêu có rất nhiều dinh dưỡng. Chuối tiêu có thể giúp cho đại não chế tạo thành phần hóa học của "huyết thanh tố". Ngoài ra, chuối còn chứa các chất như sun-phát am-mô-ni-um, vi-ta-min C,...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ăn uống 'xoa dịu' ổ loét dạ dày. Bị viêm loét dạ dày nên dùng sữa, trứng vì đây là nguồn đạm có khả năng trung hòa acid.. Trong một đời người, có đến 10% khả năng xuất hiện một cơn đau do viêm loét dạ dày tá tràng gây ra. Tại các nước đã phát triển, tỷ lệ bệnh...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cách bổ sung chất kẽm cho cơ thể. Kẽm là một khoáng chất quan trọng mà cơ thể cần cho sự tồn tại. Nếu không có nó, tất cả các loại chức năng cơ thể sẽ vô hiệu hóa.. Thiếu kẽm những trạng thái sức khỏe đáng chú ý như: mất cân bằng lượng đường trong máu, tỷ lệ trao...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tác dụng: Bột hạt đậu rồng giàu đạm, vitamin, vi khoáng. betasitosterol, lecithin, vitamin E dùng tốt cho phụ nữ mãn kinh, cao tuổi có tác dụng bổ não, chống suy giãm trí nhớ, chống béo phì, phòng bệnh tim mạch, giảm oxy hóa làm các cơ quan và cơ thể chậm già, ức chế ung thư đa dạng ở...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đặc sản miền bắc. Cốm vòng Mùa thu Hà Nội cũng là mùa cốm. Những hạt cốm xanh non được coi là đặc trưng của đất Hà Thành. Cốm ngon nhất là vào độ giữa thu, khi ấy sữa hạt lúa như tích tụ cả tinh hoa của trời và đất để làm nên sự ngọt bùi, chỉ ăn một...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đặc sản nem chua thanh hóa. Trong những món ăn vui miệng và được dùng trong những bừa nhậu bia, nem chua Thanh Hóa được dùng nhiều nhất.. Ngày lễ Tết hoặc cưới xin, nem chua trở thành món ngon không thể thiếu. Kèm với những cặp bánh chưng xanh, những chiếc giò ngày Tết là những xâu nem chua...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đậu hũ cay xốt nấm. Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt.. Đậu phụ 300g Nấm rơm 200g Hành xanh. Ớt đỏ 2 quả (mua loại to...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Dinh dưỡng quý từ bó xôi. Bó xôi vừa chống lão hóa vừa tăng cường sức sống trẻ trung (nguồn ảnh: internet). Bó xôi tăng cường sức đề kháng, bảo vệ da, là cứu tinh cho người thiếu máu do thiếu sắt.. Bó xôi có vị ngọt cay, tính mát, không độc. Nhuận trường thông tiện, phòng trị bệnh trĩ:...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chất lycopene có trong quả ổi được cơ thể chúng ta hấp thụ một cách dễ dàng hơn so với cà chua vì sự khác nhau trong cấu trúc tế bào, cho phép chất chống ôxy hóa được hấp thụ dễ dàng dù nấu chín hay ăn sống ổi.. Lượng chất lycopene trong quả ổi có ý nghĩa quan trọng...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 3 - 5 tuổi. Trong chế độ ăn uống của trẻ từ 3 đến 5 tuổi, bạn nên cho trẻ dùng loại sữa ít béo thay vì dùng sữa nguyên kem. Bữa ăn của trẻ tương tự như của người lớn, gồm ba bữa chính và hai bữa phụ/ngày.. Về chất: Các nhu cầu...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Vô vàn món ngon từ hoa ban. Loài hoa bừng sáng núi rừng Tây Bắc những ngày xuân không chỉ tô đẹp cho cảnh sắc thiên nhiên nơi đây mà còn là dịp để những người mẹ, người chị dân tộc Thái trổ tài nấu các món ăn ngon từ lá và bông hoa ban tuyệt đẹp.. Món phổ biến...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các quán món trộn ngon nhất Hà Nội. Với người Hà Nội sành ăn thì "đắt sắt ra miếng". Địa chỉ: 29 Phan Huy Ích và 28 Trấn Vũ, Hà Nội.. Địa chỉ: 23 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội.. Phở gà trộn cực ngon phố Lãn ông. Một trong số đó là phở gà trộn.. Địa chỉ: 65 Lãn...