« Home « Chủ đề Doanh nghiệp khách sạn

Chủ đề : Doanh nghiệp khách sạn


Có 16+ tài liệu thuộc chủ đề "Doanh nghiệp khách sạn"

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 1 - ĐH Thương Mại

tailieu.vn

QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP. DOANH NGHIỆP KHÁCH SẠN (HOTEL OPERATIONS. TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH Bộ môn: Quản trị dịch vụ KSDL. Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành Chuyên ngành: Quản trị dịch vụ DL&LH. QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP DN KHÁCH SẠN. quy trình mở KS và nội dung cơ...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 2 - ĐH Thương Mại

tailieu.vn

Tổ chức BP lễ tân KS. Chức năng, nhiệm vụ của BP lễ tân 2.1.2. Mô hình tổ chức của BP lễ tân. Quản lý lao động của BP lễ tân. Quản lý cơ sở vật chất của BP lễ tân. Lễ tân. Lễ tân khách sạn. Chức năng, nhiệm vụ, nhiệm vụ BP lễ tân. Phân biệt Lễ tân...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 3 - ĐH Thương Mại

tailieu.vn

Tổ chức BP buồng KS. Chức năng, nhiệm vụ của BP buồng 3.1.2. Mô hình tổ chức của BP buồng. Chức năng, nhiệm vụ của BP buồng. BP buồng: chịu trách nhiệm làm sạch, bảo dưỡng các buồng khách, các k/v CC, các k/v DV. Hoạt động PV của BP buồng - Chuẩn bị đón khách;. Chức năng BP buồng....

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 4 - ĐH Thương Mại

tailieu.vn

VÀ ĐỒ UỐNG. Tổ chức phục vụ ăn uống. của bộ phận thực phẩm và đồ uống. CB SPAU và pha chế đồ uống ĐB CL;. Tạo ra môi trƣờng hấp dẫn để khách thƣởng thức món ăn đồ uống thông qua phong cách giao tiếp, việc sắp đặt, bài trí phòng ăn, bàn ăn, kiểm soát thiết bị ánh...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 5 - ĐH Thương Mại

tailieu.vn

Quy trình vận hành các hệ thống: điện, nước, ga, điều hòa, thang máy của KS. Xử lý trang thiết bị hư hỏng. Quy trình vận hành hệ thống điện. Quy trình vận hành hệ thống nước. Quy trình vận hành hệ thống gas. Quy trình vận hành hệ thống điều hòa, thang máy. Quy trình xử lý trang thiết...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 6 - ĐH Thương Mại

tailieu.vn

MARKETING KHÁCH SẠN. Tổ chức bộ phận marketing khách sạn 6.2. Thị trƣờng khách và các kênh phân phối 6.3. Quy trình marketing khách sạn. Quy tắc ra quyết định và marketing định hƣớng khách hàng. Định giá phòng khách sạn. Khái niệm, đặc điểm marketing KS 6.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận. Mô hình tổ chức bộ...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 7 - ĐH Thương Mại

tailieu.vn

QUẢN TRỊ TÀI CHÍNH VÀ THÔNG TIN. Tổ chức bộ phận tài chính trong KS 7.2. Khái quát quản trị tài chính trong KS 7.3. Dự báo và lập ngân sách. Mua sắm trong KS. Quản trị thông tin trong KS. QUẢN TRỊ TÀI CHÍNH VÀ TT TRONG KS. Tổ chức bộ phận tài chính trong KS. Chức năng, nhiệm...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 8 - ĐH Thương Mại

tailieu.vn

QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KS. Quản trị nhân lực trong KS. Tổ chức bộ phận quản trị nhân lực trong KS 8.2. Khái quát về quản trị nhân lực trong KS. Hoạch định nguồn nhân lực. Tuyển dụng, bố trí và sử dụng lao động 8.5. Đào tạo và phát triển. Tạo động lực cho ngƣời LĐ. Đánh giá...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 1 - Trường Đại học Thương mại

tailieu.vn

QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP. DOANH NGHIỆP KHÁCH SẠN (HOTEL OPERATIONS. TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH Bộ môn: Quản trị dịch vụ KSDL. Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành Chuyên ngành: Quản trị dịch vụ DL&LH. QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP DN KHÁCH SẠN. quy trình mở KS và nội dung cơ...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 2 - Trường Đại học Thương mại

tailieu.vn

Tổ chức BP lễ tân KS. Chức năng, nhiệm vụ của BP lễ tân 2.1.2. Mô hình tổ chức của BP lễ tân. Quản lý lao động của BP lễ tân. Quản lý cơ sở vật chất của BP lễ tân. Lễ tân. Lễ tân khách sạn. Chức năng, nhiệm vụ, nhiệm vụ BP lễ tân. Phân biệt Lễ tân...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 3 - Trường Đại học Thương mại

tailieu.vn

Tổ chức BP buồng KS. Chức năng, nhiệm vụ của BP buồng 3.1.2. Mô hình tổ chức của BP buồng. Chức năng, nhiệm vụ của BP buồng. BP buồng: chịu trách nhiệm làm sạch, bảo dưỡng các buồng khách, các k/v CC, các k/v DV. Hoạt động PV của BP buồng - Chuẩn bị đón khách;. Chức năng BP buồng....

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 4 - Trường Đại học Thương mại

tailieu.vn

VÀ ĐỒ UỐNG. Tổ chức phục vụ ăn uống. của bộ phận thực phẩm và đồ uống. CB SPAU và pha chế đồ uống ĐB CL;. Tạo ra môi trƣờng hấp dẫn để khách thƣởng thức món ăn đồ uống thông qua phong cách giao tiếp, việc sắp đặt, bài trí phòng ăn, bàn ăn, kiểm soát thiết bị ánh...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 5 - Trường Đại học Thương mại

tailieu.vn

Quy trình vận hành các hệ thống: điện, nước, ga, điều hòa, thang máy của KS. Xử lý trang thiết bị hư hỏng. Quy trình vận hành hệ thống điện. Quy trình vận hành hệ thống nước. Quy trình vận hành hệ thống gas. Quy trình vận hành hệ thống điều hòa, thang máy. Quy trình xử lý trang thiết...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 6 - Trường Đại học Thương mại

tailieu.vn

MARKETING KHÁCH SẠN. Tổ chức bộ phận marketing khách sạn 6.2. Thị trƣờng khách và các kênh phân phối 6.3. Quy trình marketing khách sạn. Quy tắc ra quyết định và marketing định hƣớng khách hàng. Định giá phòng khách sạn. Khái niệm, đặc điểm marketing KS 6.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận. Mô hình tổ chức bộ...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 7 - Trường Đại học Thương mại

tailieu.vn

QUẢN TRỊ TÀI CHÍNH VÀ THÔNG TIN. Tổ chức bộ phận tài chính trong KS 7.2. Khái quát quản trị tài chính trong KS 7.3. Dự báo và lập ngân sách. Mua sắm trong KS. Quản trị thông tin trong KS. QUẢN TRỊ TÀI CHÍNH VÀ TT TRONG KS. Tổ chức bộ phận tài chính trong KS. Chức năng, nhiệm...

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 8 - Trường Đại học Thương mại

tailieu.vn

QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KS. Quản trị nhân lực trong KS. Tổ chức bộ phận quản trị nhân lực trong KS 8.2. Khái quát về quản trị nhân lực trong KS. Hoạch định nguồn nhân lực. Tuyển dụng, bố trí và sử dụng lao động 8.5. Đào tạo và phát triển. Tạo động lực cho ngƣời LĐ. Đánh giá...