« Home « Chủ đề Hóa học thực phẩm

Chủ đề : Hóa học thực phẩm


Có 11+ tài liệu thuộc chủ đề "Hóa học thực phẩm"

The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English

dlib.hust.edu.vn

Lê Thị Lan Chi THE LANGUAGE OF CHEMISTRY,FOOD AND BIOLOGICAL TECHNOLOGY IN ENGLISH (NGÔN NGỮ TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC, CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC) ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 2009 2LỜI NÓI ĐẦU Cuốn sách Tiếng Anh “The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English” (TACN) được biên soạn...

Báo cáo tóm tắt đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường: Xây dựng bài giảng trực tuyến cho học phần Hóa học thực phẩm

tailieu.vn

XÂY DỰNG BÀI GIẢNG TRỰC TUYẾN CHO HỌC PHẦN HÓA HỌC THỰC PHẨM. 1.5 Nhược điểm của học trực tuyến. 1.10 Hệ thống quản lý khóa học trực tuyến Moodle. KẾT QUẢ THỰC HIỆN BÀI GIẢNG TRỰC TUYẾN. Hình 2.10. Hình 3.10. Hình 3.11. Hình 3.12. Hình 3.13. Hình 3.14. Hình 3.15. Hình 3.16. Hình 3.17. Hình 3.18. Hình 3.19....

Bài 5: Cấu trúc các loại mô đun màng

tailieu.vn

Bài 5: Cấu trúc các loại mô đun màng. Cấu trúc các loại mô đun màng. Nguyên lý cấu tạo Mô đun màng Mô đun 3 đầu ra. Nguyên lý cấu tạo Mô đun màng màng. 2 Bố trí dòng trong mô đun. Bố trí dòng trong mô đun. 3 Bố trí dòng trong mô đun. Phân bố nồng độ...

Bài 1: Khái quát về kỹ thuật màng

tailieu.vn

dùng cho quá trình xử lý nước. 1907 Bechold giới thiệu đến khái niệm về siêu lọc 1950 Hassler đề cập đến quá trình tách muối từ. Màng bất đối xứng Assymetric Membrane. Dịch đặc Retentat. Nước trong Permeat. Mô đun màng. Đặc trưng của các quá trình tách dùng màng. Phân loại Các quá trình màng. Độ linh động...

Bài 2: Chế tạo các loại màng

tailieu.vn

Kỹ Thuật Màng và Ứng Dụng Bài 2: Chế tạo các loại màng. Phân loại màng dựa vào xuất xứ và vật liệu chế tạo. Chế tạo các loại màng. Hữu cơ Đồng thể Vô cơ. Phân loại màng dựa vào cấu trúc. Đối xứng Bất đối xứng. Lỗ rỗng kèm theo lớp hoạt động. Tiêu chí chọn lựa polymer...

Bài 3: Mô hình hóa quá trình chuyển khối qua màng

tailieu.vn

Bài 3: Mô hình hóa quá trình chuyển khối qua màng. Cơ sở các mô hình chuyển khối qua màng. Mô hình hóa quá trình chuyển khối qua màng. Mô hình chuyển khối qua màng. Loại mô hình. Mô hình cấu trúc. Mô hình Bán thực nghiệm. Mô hình Thực nghiệm. Các mô hình lý tưởng Màng hòa tan-. khuyêch...

Bài 4: Mô hình hóa quá trình chuyển khối trên màng

tailieu.vn

Kỹ Thuật Màng và Ứng Dụng Bài 4: Mô hình hóa quá trình chuyển khối. Các hiệu ứng giảm động lực quá trình Trở lực cấp khối cục bộ. Dung dịch vào Nước trong. Phân cực nồng độ phía dung dịch vào. Lớp đế rỗng. Phân cực nồng độ phía nước trong. Phân cực nồng độ trong lớp biên phía...

YẾU TỐ KHÁNG DINH DƯỠNG CỦA BÃ CẢI NGỌT , CẢI ĐẮNG

tailieu.vn

YẾU TỐ KHÁNG DINH DƯỠNG CỦA BÃ CẢI NGỌT (CANOLA MEAL), CẢI ĐẮNG (RAPE SEED MEAL. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG KHÔ HẠT CẢI. Alkaloid: hợp chất chứa Nitơ có tác dụng dược lý trên vật nuôi. Thường là chất dẫn xuất của acid amin, nguồn gốc từ các dẫn xuất của phân tử Quinilizidine, có vị đắng.. Ơû nồng độ...