« Home « Kết quả tìm kiếm

Bảo quản giống vi sinh vật


Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "Bảo quản giống vi sinh vật"

Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - thực phẩm

dlib.hust.edu.vn

Nhiệt độ thường gây cho vi sinh vật những chiều hướng sau. Vì thế ở nhiệt độ thấp vi sinh vật mất khả năng phát triển và sinh sản, thậm chí có thể bị chết. Dựa vào đặc tính này người ta cất giữ thực phẩm, bảo quản giống vi sinh vật ở nhiệt độ thấp. Nhiệt độ cao, thường gây chết vi sinh vật một cách nhanh chóng. Đa số vi sinh vật bị chết ở 60 - 80oC. Đa số vi sinh vật phát triển tốt ở độ ẩm môi trường lớn hơn 20%.

Bài tiểu luận khoa công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất amylase từ vi sinh vật

tailieu.vn

Mục đích của bảo quản giống vi sinh vật dùng trong sản xuất enzyme là đảm bảo tính ổn định trong quá trình tổng hợp enzyme và tính ổn định của hoạt tính enzyme. dùng cho sản xuất hoặc nghiên cứu và một ống dùng để bảo quản. Công nghệ sản xuất enzyme thuộc nhóm công nghệ lên men hiện đại và được sản xuất theo quy mô công nghiệp. Chính vì thế, giống VSV dùng trong sản xuất một sản phẩm nào đó, thì sản phẩm này phải trội hơn các sản phẩm khác cả về số lượng và chất lượng..

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (1)

tailieu.vn

Tên Nước S ố lượng chủng vi. tàng vi sinh vật (viết tắt). sinh vật. Quy mô của một số bộ sưu tập giống vi sinh vật.. Tên Bảo tàng vi sinh vật, Nước. Giá thành cho bảo quản mỗi chủng vi sinh vật hàng năm. Bảo quản các chủng có giá trị:. Đối với các chủng vi sinh vật có giá trị thì tuỳ theo yêu cầu mà cần thực hiện nhiều phương pháp khác nhau cũng như bảo quản tại các nơi khác nhau để hạn chế khả năng mất các đặc tính quý cũng như mất chủng do những rủi ro.

Vi Sinh TP (CĐ

www.academia.edu

PTN Chất lượng Thực phẩm PHẦN I: ĐẠI CƯƠNG VỀ VI SINH VẬT HỌC Bài 1: CÁC THAO TÁC CƠ BẢN TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM VI SINH 1. Môi trường , pha chế và chuẩn bị môi trường 1.1. Môi trường nuôi cấy vi sinh vật: Để phân lập, nuôi cấy hay bảo quản giống vi sinh vật, người ta phải sử dụng các môi trường dinh dưỡng đặc (hoặc lỏng).

Tạo giống vi sinh vật tạo giống động vật học sinh

tailieu.vn

-Tạo giống vi sinh vật -Tạo giống thực vật. Cà chua: Chín chậm. Cà chua: Kháng virus. I.Tạo giống bằng công nghệ tế bào 1. Tạo giống thực vật.. Nuôi cấy tế bào thực vật tạo mô. Dung hợp tế bào trần. tr−êng nu«i nh©n t¹o thµnh dßng c¸c tÕ bµo ®¬n béi. Dung hîp nh÷ng tÕ bµo®É mÊt thµnh tÕ bµo cña hai loµi vµo m«i tr−êng ®Æc biÖt.

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (tt)

tailieu.vn

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (tt). Giới thiệu chung về một số phương pháp bảo quản vi sinh vật:. Trong phần này chúng tôi mô tả các phương pháp được dùng. chung cho các đối tượng vi sinh vật chính (vi khuẩn, nấm sợi, nấm men, xạ khuẩn, vi tảo).. Phương pháp cấy truyền vi sinh vật:. Bảo quản bằng phương pháp cấy truyền trên môi trường thạch.

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (5)

tailieu.vn

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (tt). Một số phương pháp phổ biến sử dụng trong bảo quản các nhóm vi sinh vật cụ thể:. Trong phần này chúng tôi giới thiệu cụ thể một số phương pháp thông dụng nhất.. Các phương pháp dùng cho bảo quản vi khuẩn và xạ khuẩn:. Bảo quản vi khuẩn:. Phương pháp đông khô. Đây là phương pháp phổ biến được sử dụng tại mọi bảo tàng vi sinh vật trên thế giới.

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật

tailieu.vn

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (tt). Một số phương pháp phổ biến sử dụng trong bảo quản các nhóm vi sinh vật cụ thể:. Bảo quản vi tảo:. Vi tảo thông thường được bảo quản theo 3 phương pháp: Cấy truyền, lạnh sâu và đông khô. Các phương pháp đã được trình bày chi tiết trong phần vi khuẩn. điểm cần chú ý khi bảo quản vi tảo là ở chỗ: Nên dùng tế bào già ở pha cân bằng, phương pháp lạnh sâu cho kết quả tốt hơn phương pháp đông khô.. Các phương pháp dùng cho bảo quản nấm sợi:.

Tài liệu: Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (tt)

tailieu.vn

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (tt). Các phương pháp dùng cho bảo quản nấm sợi:. 2, Chuẩn bị mẫu nấm sợi trên môi trường thạch đĩa có lượng bào tử lớn.. Sau đó dùng dao vô trùng cắt lấy 1 miếng nhỏ môi trường chứa cả sợi và bào tử nấm sợi cho vào ống nhựa. Chú ý: Việc bảo quản theo phương pháp lạnh sâu thích hợp với hầu hết các nấm sợi sinh bào tử và tế bào có vách ngăn. Nhưng phương pháp này tỏ ra không thích hợp với các nấm sợi không sinh bào tử và không có vách ngăn..

Sách: Thí nghiệm vi sinh vật học

tailieu.vn

Bảo quản và kiểm tra môi trường:. Tạo ra các khuẩn lạc riêng rẽ từ quần thể vi sinh vật trên các môi trường phân lập. Cấy mẫu trên môi trường đặc trưng của nó.. Ria các đường trên đĩa pêtri chứa môi trường thích hợp (ria chữ T và ria bốn góc). Dùng pipetman và đầu típ vô trùng, thao tác vô trùng chuyển 0,1 ml dịch chứa giống vi sinh vật lên bề mặt môi trường trong đĩa pêtri..

Báo cáo thực hành Môn: Công nghệ vi sinh

tailieu.vn

-Đậy nắp lại, xoay đĩa tròn theo1 hướng nhẹ nhàng để tránh môi trường dấy lên thành và nắp đĩa, đồng thời cũng nhằm phân bố vi sinh vật đều trong môi trường về sau sẽ dễ quan sát, tách khuẩn lạc.. -Để yên cho đến khi môi trường nguội và đặc lại.. TUYỂN CHỌN, CẤY CHUYỂN VÀ BẢO QUẢN GIỐNG VI KHUẨN LACTIC.. Tuyển chọn giống vi khuẩn lactic có hoạt lực mạnh. Cấy chuyền và bảo quản giống trên môi trường thạch nghiêng. 2.Tuyển chọn và cấy chuyền giống vi khuẩn lactic:.

Thí nghiệm vi sinh vật học

tailieu.vn

Dùng pipetman và đầu típ vô trùng, thao tác vô trùng chuyển 0,1 ml dịch chứa giống vi sinh vật lên bề mặt môi trường trong đĩa pêtri.. Dùng pipetman và đầu típ vô trùng, thao tác vô trùng chuyển 1 m dịch chứa giống vi sinh vật lên bề mặt môi trường trong đĩa pêtri.. Phân lập các vi sinh vật trên môi trường đặc ở đĩa pêtri a. Hút 0,1 ml dịch mẫu đã pha loãng cho vào đĩa pêtri có môi trường thích hợp.. Để nguội môi trường còn 45 - 50 0 C..

Hệ Vi Sinh Vật Trong Nguyên Liệu Thịt

www.scribd.com

Thịt lợn ,bò ,cừu đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ 3÷7˚C sẽ bị hỏng do Achromobacter, Pseudemonas. Khi bảo quản đông lạnh thịt đã nhiễm vi sinh vật trước đó ,tuy vi sinh vật bị ức chế nhưng các enzym do chúng tiết ra vẫn hoạt động gây hư hỏng thịt ngay cả khi bảo quản ở - 30˚C. Thời gian:nguyên liệu thịt để càng lâu ngoài môi trường thì vi sinh vật càng phát triển.

Báo cáo thực hành Vi sinh vật học

www.academia.edu

Khi đĩa môi trường bay hết hơi nước ngưng tụ, bao gói, ghi nhãn và bảo quản. Sau khi đổ môi trường 1-2 ngày thì kiểm tra xem môi trường có bị nhiễm hay không rồi mới sử dụng. Bảo quản và kiểm tra môi trường. Môi trường thạch nếu chưa sử dụng thì bảo quản lạnh (1-50C), hạn chế tác dụng của anh sáng và không cho môi trường bị khô. Tiến hành việc phân giống các vi sinh vật một cách nhanh chóng.

Phân bón vi sinh vật

tailieu.vn

Phân bón vi sinh vật trên nền chất mang thanh trùng là sản phẩm, trong đó chất mang được tiệt trùng trước khi cấy vi sinh vật hữu ích. Phân vi sinh loại này có mật độ tế bào vi sinh hữu ích không thấp hơn 1,0 . Phân vi sinh loại này có thời gian bảo quản không ít hơn 6 tháng,. 2.8 Phân bón vi sinh vật trên nền chất mang không thanh trùng.

Giáo trình vi sinh vật học

www.scribd.com

Nguyễn Lân Dũng CHƯƠNG TRÌNH VI SINH VẬT HỌC GS Nguyễn Lân Dũng chủ biên Vài hàng nói đầu Lược sử ngành Vi sinh vật Những đặc điểm chung của Vi Sinh Vật Cầu trúc tế bào Vi khuẩn Các nhóm Vi khuẩn chủ yếu Xạ khuẩn Cổ khuẩn Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn Virus Vi nấm (Microfungi) Nấm sợi (Filamentous Fungi) Nấm men Vi tảo 1 (Microalgae) Vi tảo 2 Nấm mỡ Blazei - sản xuất và ứng dụng Phân loại vi sinh bằng Sinh Học Phân Tử Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật© http

phụ gia chống vi sinh vật ứdtr

www.scribd.com

TÔN NỮ MINH NGUYỆT TP HỒ CHÍ MINH MỤC LỤC 1.Định nghĩa và vai trò của chất bảo quản thực phẩm. 8 1.2.Căn nhắc trong việc sử dụng chất kháng vi sinh vật . Các cơ chế hoạt động của phụ gia chống vi sinh vật Benzoates and Benz.

Công Nghệ Cho Sản Xuất Phân Vi Sinh Vật

www.scribd.com

Trên bao bì sản phẩm cần phải xác định rõ các thông tin sau: (1) Tên sản phẩm (2) Giống cây trồng được sử dụng cho loại phân bón này (3) Tên và địa chỉ của nhà sản xuất (4) Loại vật liệu mang sử dụng cho phân bón (5) Số mã sản phẩm hoặc lô sản phẩm (6) Ngày sản xuất (7) Ngày hết hạn (8) Khối lượng thô (9) Chỉ dẫn bảo quản (10) Chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISI (BIS) Sản phẩm phân bón vi sinh vật nên được bảo quản tại nơi thoáng mát, tránhnguồn nhiệt trực tiếp, tối ưu ở nhiệt độ 150C.

Thí nghiệm vi sinh vật học BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN LẬP VI SINH VẬT

www.academia.edu

Thí nghiệm vi sinh vật học ThS.Lê Xuân Phương BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN LẬP VI SINH VẬT I. Khái niệm : Phân lập vi sinh vật là quá trình tách riêng các loài vi sinh vật từ quần thể ban đầu và đưa về dạng thuần khiết. Đây là một khâu có ý nghĩa rất quan trọng trong việc nghiên cứu và ứng dụng vi sinh vật. Vi sinh vật ở dạng thuần khiết là giống vi sinh vật đươc tạo ra từ 1 tế bào ban đầu.

Giáo trình Thực hành Vi sinh vật học - TS. Võ Thị Xuyến

tailieu.vn

VI SINH VẬT HỌC. NGHIỆM VI SINH VẬT. BÀI 1: CHUẨN BỊ DỤNG CỤ - PHA CHẾ MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT. PHA CHẾ MÔI TRƯỜNG. Các yêu cầu cơ bản của môi trường dinh dưỡng. Phương pháp làm môi trường. BÀI 2: PHÂN LẬP VI SINH VẬT. PHƯƠNG PHÁP PHÂN LẬP VI SINH VẬT THUẦN KHIẾT. Tạo ra các khuẩn lạc riêng rẽ (từ quần thể vi sinh vật) trên các môi trường phân lập. Phân lập vi sinh vật trên môi trường đặc ở đĩa petri. PHÂN LẬP MỘT SỐ GIỐNG VI SINH VẬT. PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY VI SINH VẬT.