« Home « Kết quả tìm kiếm

Axit amin

Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "Axit amin"

Nghiên cứu ứng dụng enzyme để thu nhận sản phẩm giàu axit amin và peptid từ phế thải công nghiệp chế biến cá

000000254456.pdf

dlib.hust.edu.vn

Kết quả sắc ký đồ phân tích thành phần axit amin trong dịch thủy phân ......58 Hình 3.10. Kết quả điện di SDS-PAGE Hình 3.11.

Nghiên cứu ứng dụng enzyme để thu nhận sản phẩm giàu axit amin và peptid từ phế thải công nghiệp chế biến cá

000000254456-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng enzyme để thu nhận sản phẩm giàu axit amin và peptid từ phế thải công nghiệp chế biến cá’’ Tác giả luận văn: TRẦN THỊ QUY Khóa 2009-2011 Người hướng dẫn: PGS.TS Quản Lê Hà – Bộ môn Công Nghệ Sinh Học, Viện Công nghệ Sinh Học - Công nghệ Thực Phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội.

Nghiên cứu xây dựng quy trình thủy phân protein cá tạp và phế liệu cá bằng enzyme protease thương phẩm

000000253705-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

Nghiên cứu tạo sản phẩm từ dịch thủy phân cho chăn nuôi, bao gồm sản phẩm giàu axit amin dạng lỏng và sản phẩm giàu axit amin dạng bột. Nghiên cứu tạo sản phẩm từ dịch thủy phân cho người, bao gồm sản phẩm giàu axit amin dạng lỏng dùng cho người và sản phẩm giàu axit amin dạng bột dùng cho người trong đó cần chú ý đến các biện pháp làm tinh sạch sản phẩm. Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm phụ từ sản phẩm thừa sau thủy phân

Nghiên cứu mối quan hệ giữa sự biến đổi một số chất cơ bản của lá chè trong quá trình héo với chất lượng chè thành phẩm khi sản xuất chè xanh

000000105491.pdf

dlib.hust.edu.vn

Hàm lượng một số axit amin trong chè xanh. 21 Bảng 2.1.10. Hàm lượng các axit amin thành phần trong một số mẫu chè. 22 Bảng 2.1.11. Thành phần axit amin của búp chè Grudia và chè thành phẩm. 23 Bảng 2.1.12. Biến đổi hoá học của nitơ trong lá chè khi làm héo. 24 Bảng 2.1.13. Ảnh hưởng của héo đến biến đổi protein và một số axit amin của lá chè. 24 Bảng 2.1.14. Hàm lượng axit amin tổng số của lá chè trong các giai đoạn héo. 25 Bảng 2.1.15. 26 Bảng 2.1.16.

Nghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ bã đậu nành của công nghiệp sản xuất sữa bằng chế phẩm enzyme thương mại

312099.pdf

dlib.hust.edu.vn

Dịch trong thu được sau thủy phân đem xác định lượng protein, lượng axit amin và hoạt tính chống oxy hóa. Hình 3.3 (a) Ảnh hưởng của chế độ khuấy tới axit amin trong dịch thủy phân. Chế độ khuấy 46 Hình 3.3 (b) Ảnh hưởng của chế độ khuấy tới hiệu suất thủy phân.

Nghiên cứu các đặc tính của gelatinase tái tổ hợp và ứng dụng trong thủy phân da cá da trơn thành acid amin làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng.

000000296952.pdf

dlib.hust.edu.vn

Phân tích thành phần axit amin trong sản phẩm thủy phân. Đánh giá các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm của acid amin thủy phân. Kết quả kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh vật. Xác định mật độ vi sinh hiếu khí tổng số. Kết quả xác định độc tính cấp tính trên chuột nhắt trắng [3,4. Kết quả xác định độc tính bán trƣờng diễn. Xác định được một số đặc tính vật lý, hóa học của enzyme gelatinase tái tổ hợp như sau: 66 4.1.2.

Đề thi học kì 2 môn Sinh học lớp 12 năm 2017 - 2018 trường THPT Phạm Công Bình - Vĩnh Phúc

vndoc.com

Cho rằng bộ ba mới và bộ ba cũ không cùng mã hóa một loại axit amin và đột biến không ảnh hưởng đến bộ ba kết thúc. Hậu quả của đột biến trên là. mất 1 axit amin và làm thay đổi 10 axit amin liên tiếp sau axit amin thứ nhất của chuỗi pôlipeptit.. mất 1 axit amin và làm thay đổi 9 axit amin liên tiếp sau axit amin thứ nhất của chuỗi pôlipeptit . mất 1 axit amin và làm thay đổi 10 axit amin đầu tiên của chuỗi pôlipeptit..

Trắc nghiệm Sinh học 10 bài 23

vndoc.com

Câu 1: Các axit amin nối với nhau bằng liên kết nào sau đây để tạo nên phân tử protein?. Câu 2: Trong quá trình tổng hợp polisaccarit, chất khởi đầu là A. Axit amin. Câu 3: Ở vi sinh vật, lipit được tạo nên do sự kết hợp giữa các chất nào sau đây?. Glixerol và axit amin B. Câu 4: Sơ đồ đúng về quá trình tổng hợp nên là axit nucleic là. Câu 5: Ý nào sau đây là sai về quá trình phân giải protein?.

Nghiên cứu xây dựng quy trình thủy phân protein cá tạp và phế liệu cá bằng enzyme protease thương phẩm

000000253705.pdf

dlib.hust.edu.vn

Hướng thủy phân cá tạp và phế liệu cá để sản xuất ra sản phẩm giàu axit amin. PROTEIN VÀ AXIT AMIN. Axit amin - đơn vị cấu tạo cơ sở của protein. Vai trò của axit amin. ENZYME PROTEASE. Enzyme Protease. Đặc điểm và phân loại enzyme protease. Nguồn enzyme protease. 30 Họ và tên: Đỗ Thị Hải Vân Lớp: Cao học CNTP I.3.2.3. Một số enzyme protease vi sinh vật đã được thương mại hóa. Cơ chế xúc tác của protease trong quá trình thủy phân protein.

Nghiên cứu thu nhận Glutathione từ sinh khối nấm men và ứng dụng

000000253377.pdf

dlib.hust.edu.vn

Ảnh hưởng của sự bổ sung các axit amin đến hiệu suất tổng hợp sinh khối và GSH của các chủng nấm men Lượng axit amin (g/l) Sinh khối khô Hàm lượng GSH Chủng nấm men Glutamic Cysteine Glycine g/l % mg/l. TBS Kết quả bảng 3.2 cho thấy: Khi không bổ sung các axit amin thì trong 4 chủng nấm men lựa chọn, Saccharomyces sp. Hiệu suất tổng hợp GSH của chủng nấm men Saccharomyces sp. Từ kết quả đạt được ở hai bảng 3.1 và 3.2, chủng nấm men Saccharomyces sp.

Nghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ phế liệu tôm bằng các chế phẩm protease thương mại

000000297377.pdf

dlib.hust.edu.vn

Thành phần axit amin trong 2 loại sản phẩm cũng có khác nhau, trong đó trong dịch cô đặc chứa nhiều các axit amin không thay thế so với 47% trong bột thủy phân sấy phun.

Nghiên cứu lựa chọn sản phẩm đậu nành thủy phân chứa hoạt tính sinh học trong công nghệ làm bánh

312096.pdf

dlib.hust.edu.vn

Các chất dinh dưỡng có trong hạt đậu nành Trong hạt đậu nành chứa nhiều loại axit amin không thay thế với tỷ lệ cho trong bảng dưới 4 Luận Văn Thạc Sĩ Nguyễn Thị Thanh Bảng 1.2. Các loại axit amin có trong đậu nành Axit amin không thay thế Tỷ lệ. Hàm lượng các chất khoáng có trong hạt đậu nành [13] Thành phần Hàm lượng. Ngoài thành phần dinh dưỡng, trong hạt đậu nành còn có: oligosaccharides-14.

Đề khảo sát chất lượng môn Sinh học lớp 12 năm học 2017 - 2018 trường THPT Nguyễn Viết Xuân - Vĩnh Phúc (Lần 2)

vndoc.com

Chuỗi pôlipeptit do gen đột biến tổng hợp so với chuỗi pôlipeptit do gen bình thường tổng hợp có số axit amin bằng nhau nhưng khác nhau về axit amin thứ 80. Gen cấu trúc đã bị đột biến dạng thay thế 1 cặp nu này bằng 1 căp nu khác ở bộ 3 thứ axit amin mở đầu) Câu 40: Đáp án B. Các bước tạo giống thuần dựa trên nguồn biến dị tổ hợp. Bước 2: Chọn lọc những cá thể có tổ hợp gen mong muốn. Bước 3: Cho các cá thể có kiểu gen mong muốn tự thụ phấn hoặc giao phối gần để tạo ra giống thuần chủng.

Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản thịt gà tươi ở nhiệt độ thường bằng hỗn hợp axit hữu cơ và muối trisodium orthophotphate (TSP)

310706.pdf

dlib.hust.edu.vn

Đặt vấn đề Thịt gà là một trong những loại thực phẩm được ưa thích và tiêu thụ rộng rãi trên thế giới nhờ có giá trị dinh dưỡng cao, có chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin. Tuy nhiên, với hàm lượng nước và các chất dinh dưỡng cao, thịt gà cũng là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của vi sinh vật và nguy cơ thối hỏng rất cao nếu không được bảo quản đúng cách.

Đề thi thử THPT Quốc Gia 2019 môn Sinh học trường THPT Đoàn Thượng – Hải Dương

chiasemoi.com

biến mất 1 cặp nuclêôtit ở vị trí 64 tạo ra alen mới quy định tổng hợp chuỗi pôlipeptit có thành phần axit amin thay đổi từ axit amin thứ 2 đến axit amin thứ 21 so với chuỗi pôlipeptit do gen B quy định tổng hợp.. (4) Đột biến thay thế 1 cặp nuclêôtit ở vị trí 91 tạo ra alen mới quy định tổng hợp chuỗi pôlipeptit thay đổi 1 axit amin so với chuỗi pôlipeptit do gen B quy định tổng hợp..

Tuyển chọn và ứng dụng tetragenonoccup sp. trong lên men nước mắm ngắn ngày

312100.pdf

dlib.hust.edu.vn

Hàm lƣợng α - axit amin Hàm lượng α - axit amin của mẫu nước mắm được thêm các chủng CH2-4 và CH6-2 như một chủng khởi động sau 60 ngày lên men đạt mg/ml cao hơn so với mẫu đối chứng (5,7 mg/ml) ở cùng thời điểm (Hình 3.4) Hình 3.4. Sự thay đổi hàm lượng axit amin trong quá trình lên men Mặc dù mật độ các chủng khởi động được thêm vào quá trình lên men nước mắm không tăng trong quá trình lên men, hàm lượng α-amino tăng lên trong tất cả các mẫu so với đối chứng (Hình 3.4).

Giải chi tiết đề thi thử THPT Quốc Gia 2020 môn Sinh học trường THPT Nguyễn Viết Xuân – Vĩnh Phúc

chiasemoi.com

Sự hình thành liên kết peptit giữa axit amin mở đầu với axit amin thứ nhất.. Hình thành liên kết peptit giữa aa1 và aa2.. gen phân mảnh Câu 13 (TH): Trong quá trình nhân đôi ADN ở vi khuẩn E.coli, xét trên toàn bộ phân tử ADN. Hai mạch mới được tổng hợp gián đoạn.. Hai mạch mới được tổng hợp liên tục.. 5’ được tổng hợp liên tục, mạch 5. 3’ được tổng hợp gián đoạn.. Ở sinh vật nhân chuẩn, axit amin mở đầu chuỗi pôlipeptit sẽ được tổng hợp là metiônin..

Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại giá thể tới hoạt chất sinh học glucosinolate (GLS) trong rau mầm họ cải

000000310463.pdf

dlib.hust.edu.vn

ng ca 2 axit amin Met và Tryp ti GLS và có kh ng ôxy hóa ca rau mm h ci nh thi gian b sung axit amin vào giá th trng rau mm nh thi gian b sung Met, Trp và hn hp Met + Trp vào giá th trng rau mm t ngày th nhn ngày th b t cao nht. La chn ling axit amin b sung vào giá th trng rau mm La chn ling Met và Tryp b sung vào giá th c la chn GLS và kh ng ôxy hóa cao.

Nghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ phế liệu tôm bằng các chế phẩm protease thương mại

000000297377-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Flavourzyme cho hiệu suất thu hồi protein thấp nhất trong 3 chế phẩm nhưng hàm lượng axit amin thu được trong dịch thủy phân bằng Flavourzyme luôn luôn đạt cao hơn.

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

dlib.hust.edu.vn

Lợi dụng tính chất hoà tan của hydroclorua axit glutamic so với hydroclorua axit amin trong môi trường axit HCl đặc để rửa. Phương pháp trung hoà. giữ nồng độ dung dịch 21 ÷ 22ºBe và nhiệt độ 65 ÷ 70ºC. Nồng độ dung dịch: khoảng 19ºBe (nhiệt độ thường. Các hợp chất hydrat carbon trong môi trường HCl.