Chủ đề : enzym

Nghiên cứu một số tính chất của Taq ADN polymerase

tainguyenso.vnu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Nghiªn cøu mét sè tÝnh chÊt cña Taq ADN polymerase. Taq ADN polymerase (Taq) lµ enzym xóc t¸c cho ph¶n øng tæng hîp ADN ®−îc t¸ch ra tõ loµi vi khuÈn −a nhiÖt Thermus aquaticus vµ. ®−îc nghiªn cøu kh¸ kü vÒ tÝnh chÊt [1, 2, 3]. ThËm chÝ gen cña Taq. Nhê tÝnh chÊt bÒn víi nhiÖt, ho¹t tÝnh...

Góp phần nghiên cứu phản ứng thủy phân acetylcholine với xúc tác enzym acetylcholinesterase bằng phương pháp hóa tin

repository.vnu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

GÓP PHẦN NGHIÊN CỨU PHẢN ỨNG THỦY PHÂN ACETYLCHOLINE VỚI XÚC TÁC ENZYM. ACETYLCHOLINESTERASE BẰNG PHƢƠNG PHÁP HÓA TIN. Tổng quan đối tƣợng nghiên cứu. Cơ chế phản ứng xúc tác enzym. Tình hình nghiên cứu. Tổng quan phƣơng pháp nghiên cứu. Phƣơng pháp cơ học phân tử. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN. Kết quả docking đối với acetylcholinesterase ở...

Bước đầu nghiên cứu tinh sạch enzym dehalogenase từ chủng vi sinh vật phân lập tại Việt Nam

01050001678.pdf

repository.vnu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Bước đầu nghiên cứu tinh sạch enzym. dehalogenase từ chủng vi sinh vật phân lập tại Việt Nam. Trường Đại học Khoa học Tự nhiên. Sinh học. Sinh học thực nghiệm. Vi sinh vật. Nhóm hợp chất halogen là nhóm hợp chất được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, nông nghiệp, y học… Bên cạnh những lợi...

Bước đầu nghiên cứu tinh sạch enzym dehalogenase từ chủng vi sinh vật phân lập tại Việt Nam

Luan van (full).pdf

repository.vnu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Nguyễn Đàm Lý. BƢỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU TINH SẠCH ENZYM DEHALOGENASE TỪ CHỦNG VI SINH VẬT PHÂN LẬP. Hợp chất halogen. Tình hình sử dụng hợp chất có chứa clo ở Việt Nam. Quá trình phân hủy trong môi trƣờng tự nhiên của 2,2 DCPS. Hóa chất và môi trƣờng nuôi cấy. Phƣơng pháp nghiên cứu. Nguyễn Đàm Lý Khóa...

Nghiên cứu thu nhận Peptit kìm hãm enzym chuyển hóa angiotensin từ thủy phân protein đậu tương bằng enzym và khả năng ứng dụng

000000254441.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Chuẩn bị dịch thủy phân protein đậu tương. Phương pháp lên men thu protease và phương pháp thu nhận peptit từ dịch thủy phân protein đậu tương. Xác định khả năng kìm hãm ACE của dịch peptit sau thủy phân. Tối ưu điều kiện thủy phân protein đậu tương bằng trypsin. Ảnh hưởng của tỷ lệ E/S đến khả năng...

Nghiên cứu thu nhận Peptit kìm hãm enzym chuyển hóa angiotensin từ thủy phân protein đậu tương bằng enzym và khả năng ứng dụng

000000254441-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

c) Phương pháp nghiên cứu. Xác định hoạt tính kìm hãm ACE theo phương pháp của Vermeissen và cộng sự - Xác định hàm lượng protein tổng bằng phương pháp Bradford 2 - Xác định tổng hàm lượng peptit bằng chất chỉ thị OPA - Tối ưu các thông số thí nghiệm bằng phương pháp tối ưu cổ điển -...

Nghiên cứu khả năng sử dụng enzym cho bột mì nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm trong công nghệ sản xuất mì tươi.

000000296853-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

1 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SỸ Đề tài: Nghiên cứu khả năng sử dụng enzym cho bột mì nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm trong công nghệ sản xuất mì tươi. Lý do chọn đề tài: Trong công nghệ sản xuất mì sợi để nâng cao chất lượng sản phẩm các nhà sản xuất thường bổ sung phụ...

Nghiên cứu khả năng sử dụng enzym cho bột mì nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm trong công nghệ sản xuất mì tươi.

000000296853.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Chu Kỳ Sơn Tên luận văn: Nghiên cứu khả năng sử dụng enzym cho bột mì nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm trong công nghệ sản xuất mì tươi. Giới thiệu chung về mì sợi. Lịch sử phát trin về mì sợi. Thị trường mì sợi. Phân loại mì sợi. Giá trị của sản phẩm mì sợi. Giới thiệu...

Nghiên cứu kỹ thuật thủy phân giới hạn pectin bằng enzyme tạo pectic oligosaccharide (POS).

000000296950-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

1 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: Nghiên cứu kỹ thuật thủy phân giới hạn pectin bằng enzyme tạo pectic oligosaccharide (POS). Nắm bắt được thực tiễn đó, các nhà sản xuất tích cực đẩy mạnh sản xuất cũng như nghiên cứu những dòng thực phẩm chức năng thế hệ mới, trong đó có prebiotic. Các nghiên cứu...

Nghiên cứu kỹ thuật thủy phân giới hạn pectin bằng enzyme tạo pectic oligosaccharide (POS).

000000296950.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Phân loi enzyme thy phân pectin. Các yu t n quá trình thy phân gii hn pectin. Thy phân h thng có tích hp màng lc. ng ca thi gian thy phân. nh thông s hong cho h thng thy phân pectin to POS có tích hp màng lc. So sánh k thut th n và k thut thy phân...

Nghiên cứu sự đa dạng về trình tự ADN giống gen mã hóa enzym giới hạn giống Haui ở các chủng loài microcystis aeruginosa

000000297302-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: Nghiên cứu sự đa dạng về trình tự ADN giống gen mã hóa enzym giới hạn giống HauI ở các chủng loài Microcystis aeruginosa. Lê Thị Kim Tuyến Từ khóa (Keyword): in silico, methyltransferase, enzyme giới hạn, tách dòng gen Nội dung tóm tắt: Enzym giới hạn là công cụ hữu ích...

Nghiên cứu sự đa dạng về trình tự ADN giống gen mã hóa enzym giới hạn giống Haui ở các chủng loài microcystis aeruginosa

000000297302.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

NGUYỄN THỊ MAI PHƢƠNG NGHIÊN CỨU SỰ ĐA DẠNG VỀ TRÌNH TỰ ADN GIỐNG GEN MÃ HÓA ENZYM GIỚI HẠN GIỐNG HAUI Ở CÁC CHỦNG LOÀI MICROCYSTIS AERUGINOSA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Chuyên ngành: Công nghệ Sinh học NGƢỜI HƢỚNG DẪN HOA HỌC : 1. 3 1.1 Enzym giới hạn. 3 1.1.2 Lịch sử của enzym giới hạn....

Sàng lọc và phân tích đặc tính của enzyme thủy phân xylan bền nhiệt và hoạt động ở môi trường axit từ nấm mốc

297689-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: “Sàng lọc và phân tích đặc tính của enzyme thủy phân xylan bền nhiệt và hoạt động ở môi trường axit từ nấm mốc” Tác giả luận văn: Đào Kim Tuyến Khóa: 2013B Người hướng dẫn: 1. Do đó, enzyme bổ sung vào thức ăn chăn nuôi phải đáp ứng được các...

Sàng lọc và phân tích đặc tính của enzyme thủy phân xylan bền nhiệt và hoạt động ở môi trường axit từ nấm mốc

297689.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI. ĐÀO KIM TUYẾN SÀNG LỌC VÀ PHÂN TÍCH ĐẶC TÍNH ENZYM THỦY PHÂN XYLAN BỀN NHIỆT VÀ HOẠT ĐỘNG Ở MÔI TRƢỜNG AXIT TỪ NẤM MỐC Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC LUẬN VĂN THẠC SỸ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC:...

Nghiên cứu thu nhận pectic oligosaccharide (POS) từ pectin vỏ chanh leo bằng endopolygalacturonase

277184.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Các yếu tố ảnh hƣởng đến thu nhận endopolygalacturonase. Ảnh hƣởng của cơ chất cảm ứng và nguồn carbon. Ảnh hƣởng của nguồn nitơ. Ảnh hƣởng của các yếu tố khác. Các yếu tố ảnh hƣởng tới quá trình thủy phân. Khảo sát các yếu tố ảnh hƣởng đến khả năng sinh tổng hợp EPG. Ảnh hƣởng của nhiệt độ....

Nghiên cứu thu nhận pectic oligosaccharide (POS) từ pectin vỏ chanh leo bằng endopolygalacturonase

277184-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VŨ KIM DUNG NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIC OLIGOSACCHARIDE (POS) TỪ PECTIN VỎ CHANH LEO BẰNG ENDOPOLYGALACTURONASE Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Mã số: 62420201 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. PGS.TS. GS.TS. ĐẶNG THỊ THU...

Nghiên cứu lên men, thu nhận và tạo sản phẩm chức năng giàu Peptit ức chế Enzim chuyển Angiotensin từ nguồn Protein sữa bò

104610.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

BÙI THỊ HỒNG PHƯƠNG NGHIÊN CỨU LÊN MEN, THU NHẬN VÀ TẠO SẢN PHẨM CHỨC NĂNG GIÀU PEPTIT ỨC CHẾ ENZIM CHUYỂN ANGIOTENSIN TỪ NGUỒN PROTEIN SỮA BÒ LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN THỊ HOÀI TRÂM HÀ NỘI 2008 MỞ ĐẦU Hiện nay bệnh cao huyết áp được biết...

Nghiên cứu lên men, thu nhận và tạo sản phẩm chức năng giàu Peptit ức chế Enzim chuyển Angiotensin từ nguồn Protein sữa bò

104610-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Bản tóm tắt luận văn Từ những kết quả nghiên cứu bước đầu chúng tôi có một số các kết luận sau 1.Nghiên cứu khảo sát khả năng tổng hợp peptit chức năng của chủng có khả năng kìm hãm enzim chuyển angiotesin I là chủng Lactobaccilus bulgaricus lac9 và chủng nấm men saccaromyces TBS trên thiết bị lên men...

Nghiên cứu công nghệ thu nhận Peptit kìm hãm Enzym chuyển hoá Angiotensin từ vi sinh vật lên men truyền thống với cơ chất là đậu tương

104611.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

NGUYễN THị PHƯƠNG THảO NGHIấN CỨU CễNG NGHỆ THU NHẬN PEPTIT KèM HÃM ENZYM CHUYỂN HOÁ ANGIOTENSIN TỪ VI SINH VẬT LấN MEN TRUYỀN THỐNG VỚI CƠ CHẤT LÀ ĐẬU TƯƠNG luận văn thạc sĩ khoa học ngành : công nghệ sinh học NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. Đặc tớnh của enzym chuyển Angiotensin. Giới thiệu về enzym chuyển...

Nghiên cứu công nghệ thu nhận Peptit kìm hãm Enzym chuyển hoá Angiotensin từ vi sinh vật lên men truyền thống với cơ chất là đậu tương

104611-1.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

luận văn thạc sĩ khoa học ngành : công nghệ sinh học nghiên cứU CÔNG NGHệ THU NHậN PEPTIT KìM HãM ENZYM CHUYểN HóA ANGIOTENSIN Từ VI SINH VậT LÊN MEN TRUYềN ThốNG VớI CƠ CHấT Là ĐậU TƯƠNG NGUYễN THị PHƯƠNG THảO Hà Nội - 2008 Study on producing angiotensin converting enzyme inhibitory peptides using traditional fermented microorganisms from...